吾锡山周氏风俗

《吾锡山周氏风俗》

自幼我随亲娘（即祖母）在无锡老家生活，虽已离家乡多年，但对家乡的风俗还时常想起。亲娘对过传统节日很讲究，逢时逢节按故旧的乡风行事仍旧不少，这给我留下很深的印象。 晚上，居住在中村桥内的每一个家族成员外出，都要点上大灯笼，摇晃的烛光把淡黄色灯壳上“汝南周”三个黑色的大字映照得分外醒目。这虽是亲娘提及过的旧时族风，但它所唤起的是一个古老家族的充满温馨而又略带凄凉的回忆……… 据有关史志家谱所考∶“始祖元公，宋封汝南伯，元封道国公，学者称濂溪先生（即周敦颐）”。灯笼上的“汝南”指的就是宋代理学大师，以“出淤泥而不染”的《爱莲说》而名垂史册的周敦颐的汝南伯爵位，及其始祖周平王少子烈的汝南封地。 每一个民族都有自己的节日，并且别有情趣。故乡过“四时八节”有一套传统的礼仪。所谓四时，即春分，夏至，秋分，冬至；所谓八节 即元宵，清明，立夏，端午，中秋，重阳，立冬，年节。 冬至夜那天，较殷实的人家即美味佳肴过起了小年，颇有鲁迅笔下《祝福》之意味，即便是穷困人家，则也少不了吃块冻豆腐算是过节了。俗话说：“瘦死的骆驼比马强”，虽说已是败落大家，但每到冬至，我亲娘总归还会给家人做上几道美味好菜，让大家过一个快乐的节日，而不愿让家人印了那句老话∶“有幺吃一夜，无幺冻一夜”。 腊月初八，人们为纪念传说中到人间来行善做好事的邋遢（对饮食不讲究的）菩萨（即济公和尚），我们老家还有个习俗，就是将大米、蚕豆、红豆、黄豆、花生米、芋苗、百叶（豆制品）青菜等八样素食一锅煮（糊）成咸腊八粥；另外，还有用糯米、红枣、红豆、莲子、银耳、桂圆、白果、花生米等八样素食做成甜的腊八粥（即是延续成如今的八宝粥）当饭吃。腊月廿四就有准备过年的“送灶”祭祀动作，即在灶台上摆上香蜡，贴上一幅对联∶“上天奏好事，下界保平安”。祭拜恭请灶王老爷上达天庭奏好事，祈求阖家平安等等。 时至年节前后，更是热闹，无锡家乡有句俗话∶“大人忙种田，小孩忙过年”，年节的礼仪自然是十分繁杂，有“送灶、祝福、分岁、辞岁、拜岁”等等。家家户户忙碌掸起檐尘（搞卫生）,紧接就是牵磨冲粉蒸糕，好不一个热闹。那时在一旁观看的我等孩童，等不到蒸粉柔弱成糕便急不可耐地向亲娘要上一团，自己捏巴捏巴吃了起来。除夕这天老家要算是最隆重的日子,从早到晚大人们都在忙碌着做丰盛的全家族团圆的年夜饭，而吃年夜饭前，厅堂桂起了历代祖宗的容（神）像，十几幅容像都请高手精心绘制，男的都是穿晚清的官服，威严肃穆。女的都是身穿官眷服装，眉慈目秀，体态端庄，个个容像光彩照人满堂生辉。亲娘因此指着神像开始向我们一一讲述起老祖们的官阶、业迹，教育鼓励后代不辱家门，将来建功立业，光宗耀祖。然后亲娘在餐桌后香案上摆放点燃香蜡，手拿一支香蜡出正门，面向西天招呼自家前三代驾鹤西去的祖宗归来吃年夜饭，三支香的时辰，不许我们碰撞餐桌椅惊动老祖吃喝，还带领全家儿孙面向香案餐桌神像下跪叩头，焚烧冥钱纪念，祭祀之后蒸热饭菜才能轮到后辈就餐。而我等孩童却迫不及待希望早点吃完年夜饭，好向长辈们拜年后可得到压岁钱，即可去买烟花爆竹玩。而大人们年夜饭之后却还得准备好年初一全天所有的餐点，因为初一这天安规矩是不能动刀剪等劳动的，否则是要一年干到头没有休息的。 年初一其中早点要吃糕丝汤（面条加年糕），喻意是会步步高升长命百岁。若要扫地，也得从外往里扫，代表招财进宝。年初五，得在中堂屋放桌酒莱，祭拜“路头菩萨（财神爷）”（即封神榜上人物赵公明、赵元檀），祈求路头菩萨帮助全家发财。 每逢农历正月初九，劳作了一年的大人们，都还会自发集中去古梅里（今梅村镇）泰伯庙赶庙会，一是为纪念三让王位、德高望重的吴越文化始祖吴泰伯。二来也是各自进行商贸交流，换取自己所需日用品的机会场所。而我等孩童紧跟随去的目的是，可自由使用压岁钱去买玩具了。 “元宵”无锡土语叫“汤团”。老家有“上灯汤圆落灯糕”的俗语。亲娘做的麦青汤团香甜可口，逗我馋蜒。 元宵节一过，盼到清明节。家乡有首儿歌云：“正月灯，二月鹞（风筝），三月上坟船里看姣姣。”清明时节，桃红柳绿，万木更苏，正是“踏青”的好时节。在元代异族统治下，这里的人民被视为南宋遗民，贬为最下等的“南人”，甚至姓名都只许用数字代称。如《景定建康志》著者周应高，为避讳宋朝皇帝字号，改名应合。元兵入侵后又改称“四一公”（即本族迁锡始祖）。妇女竟也被剥夺了踏青的权利。人民遂借扫墓之名，进行变相踏青，清明节就成了扫墓节。清明前后，各族男女儿孙，大备船筵鼓乐，尽室赴墓，近宗晚眷助祭罗拜，扫墓礼仪十分隆重。那繁缛的规矩排场自然是儿童们不感兴趣的，所念及不忘的是扫墓郊游中的野食与野趣。记得村外我祖墓林中的栗树子，又能吃，又能玩，掏空后的栗壳插上竹管，便成了孩童喜爱的玩具。大人们最爱吃我亲娘酿的“上坟酒”。家酿的米酒，时值上坟成为最受青睐的饮料。常常我也是喝得小脸通红，乎乎大睡。祭祖扫墓的悲凉之气到后来早已被春游的自由欢乐一扫而空。 春暖花开的阴历三月廿八，本地寺庙“大老爷”出会（僧人们会抬出泥菩萨代仙游说祈祷保一方平安和五谷丰登），百姓为祈求丰收平安，也都会自愿捐赠恭奉，同时去惠山踩高跷春游，热闹场面似是又过节了。 纪念屈原的端午节，家家裹粽子，户户门上贴姜尚神像，写道：“姜太公神位在此，百无禁忌，诸邪回避。”门两侧悬挂艾草。中午，用香蒲，柏子，青艾作香料， 熏烟赶虫。有的还用杂有雄黄烧酒渍酒。于是就有了吃“五黄”（黄鳝、黄鱼、黄瓜、黄梅、雄黄）的习惯，给小孩额上用雄黄写“虎”字，分香袋、香球的习俗。 每到夏至，家乡有秤人的习俗。即在这天村庄上要放杆大秤，秤钩一个拖筢（或箩筐），秤秤入夏前每人的体重，以此土法与往年比较体重的健康状况。春夏天，亲娘还常会因地制宜做些马兰头、荠菜、棉芥头、腌菜、霉苋菜梗等素油野菜馅麦饼，搭配着稀薄的冷粥供家人纳凉充饥。夏秋时节，每当夜晚人们在外纳凉时，多能听到这样一首童谣：“萤火虫，夜夜红，亲娘出来糊灯笼。爹嗲挑水卖胡葱。” “中秋”又是一个大节，晚上家族团圆饭后的赏月赋前，恭宴“月亮婆婆”时，除习常的水果、月饼外，还特地摆上老南瓜，给“宴席”增添了一种特别的乡土气息。而这月饼不是商店里卖的月饼，则是自制的麦饼。有首歌谣:“牵磨奇裹，做饼张舅婆，舅婆没牙齿，吃只烂柿子，藏在枕头下，给娃娃起来装撒尿，偷来吃落它。”通常较讲究的麦饼馅，是用猪油和赤豆沙、糖，或用素油腌菜、南瓜等为馅，更简单的就用椒盐和猪油制做。一般每块麦饼约手掌大小，不过也有人家做的麦饼与尺方许的砧板盘等大。一次要做几脸盆，可为人们近期午后的点心食品，很好吃，馋蜒的小孩子往往这段时间连饭都不想吃。我们家乡的风俗似与绍兴的本家（鲁迅家族）习俗很类同，为此鲁迅的二弟周作人有诗回忆∶“红烛高香供月华，如盘月饼配南瓜。虽然惯吃红绫饼，却爱神前素夹沙”。以后还有一年中的盛事── “重阳登高”（爬无锡北门西高山）及祭祠的活动（即春祭墓秋祭祠风俗）。 “四时八节”的礼仪，据无锡地方志记载，大约可追溯到商周时期的吴越风俗。过“四时八节”，对终岁劳累的人们来说，无疑是一次精神的放松与休息。同时，地方民族的文化传统也就悄悄地溶解在各种半是祭礼、半是娱乐的活动中，潜移默化地滋润、影响着一代又一代人的心灵。依然让人们感受到那没有随时光流逝，而永远积淀下来的传统文化特具的魅力。 周柏泉撰文供稿 1995年12月30日